Mẹ bầu ăn gì để con thông minh?
Mẹ bầu ăn gì để con thông minh? Câu hỏi này có thể là được rất nhiều mẹ quan tâm khi mang bầu. Thực phẩm là một nguồn dinh dưỡng cần thiết, nếu đáp ứng đầy đủ thì cơ thể bé sẽ phát triển một cách khỏe mạnh và toàn diện. Vậy các loại thực phẩm giúp bé thông minh hơn là gì? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp đến các mẹ.
Nhu cầu dinh dưỡng của bà bầu để con thông minh
Khi mang thai, cơ thể của mẹ bầu có nhiều thay đổi do có sự thay đổi của hormone. Mẹ cần xây dựng một chế độ ăn khoa học và cân bằng hơn, vì khi mang thai nhu cầu dinh dưỡng cần cho cơ thể sẽ tăng lên theo từng giai đoạn phát triển của thai kỳ.
Các mẹ hãy nắm bắt một chế độ dinh dưỡng cơ bản: luôn chọn thực phẩm tươi, bổ sung nhiều rau và trái cây để đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết.
- Các nhóm dinh dưỡng lớn: Nhóm tinh bột: gạo, mì, ngô, khoai…
- Nhóm đạm: thịt, trứng, cá, cua, đậu…
- Nhóm béo: dầu, mỡ, vừng, lạc…
- Nhóm vitamin và chất khoáng: rau màu xanh, các loại quả chín, quả mọng…
Bên cạnh đảm bảo các chất dinh dưỡng lớn thì các mẹ cần phải lưu ý về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuyệt đối không ăn những món ăn không hợp vệ sinh, thức ăn gây dị ứng, thực phẩm không nấu chín, những món ăn nhanh nhiều gia vị và chất bảo quản…
Các mẹ cũng phải chú ý đến các loại thức ăn giàu khoáng chất, chứa nhiều vitamin như vitamin A, B, axit folic, C, D, E, K…; khoáng chất như sắt, canxi, kẽm… Ngoài ra mẹ cũng có thể sử dụng thêm viên uống vitamin tổng hợp cho bà bầu để cung cấp đầy đủ các vitamin và khoáng chất cho sự phát triển của thai nhi.
Các thực phẩm nên sử dụng để con thông minh
Các thực phẩm nên sử dụng trong khi mang thai để bé thông minh từ trong bụng mẹ là gì? Dưới đây sẽ là top 6 thực phẩm mà các mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhé:
Cá béo
Các loại cá béo chứa DHA là một axit béo thuộc nhóm Omega-3, là chất dinh dưỡng thúc đẩy quá trình phát triển trí não của bé. Nếu bạn đang tự hỏi, nên ăn gì để trí não phát triển toàn diện thì hãy nghĩ ngay đến các loại cá, đặc biệt là cá hồi, cá thu, cá trích… Dù nhiều mẹ có thể bị nghén, nhưng hãy đảm bảo ít nhất 2 khẩu phần ăn có cá mỗi tuần để bổ sung axit béo Omega 3 tự nhiên.
Rau xanh
Việc bổ sung trái cây, rau xanh sẽ bổ sung axit folic, dưỡng chất đóng vai trò thiết yếu nhằm bảo vệ bé những tổn thương ở mô. Ngoài ra, axit folic trong rau còn giảm những nguy cơ dị tật bẩm sinh như dị tật ống thần kinh, loại bỏ tình trạng sứt môi, khuyết tật tim, chứng tiền sản giật ở mẹ.
Trứng
Trứng là một thực phẩm thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Trong trứng chứa rất nhiều protein và ít calo. Loại thực phẩm này có chứa một loại axit amin được gọi là choline - hỗ trợ phát triển trí não của bé.
Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho thai nhi: Magie, vitamin E, protein, Omega-3. Bên cạnh việc phát triển trí não cho bé, thì nó còn hỗ trợ bé phát triển toàn diện. Nếu bạn cảm thấy không thích hạnh nhân thì có thể chuyển sang hạt óc chó, đậu phộng…
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp sẽ tốt hơn sữa chua thông thường vì chứa nhiều dinh dưỡng hơn. Chứa nhiều protein hơn, nhiều lợi khuẩn hơn. Đặc biệt hơn, sữa chua Hy Lạp bổ sung canxi cho cả mẹ và bé. Các bác sĩ cũng khuyên mẹ bầu nên dùng sữa chua Hy Lạp vì nó có nhiều dinh dưỡng và hạn chế tiểu đường khi mang bầu.
Một số loại thực phẩm không nên ăn khi mang thai
Những thực phẩm này có thể chứa vi khuẩn gây hại cho bé, vì vậy cần hạn chế tiêu thụ:
- Không nên ăn hải sản sống hoặc chưa nấu chín kỹ, như sushi hoặc hàu sống.
- Không nên ăn thịt, gia cầm hoặc trứng chưa được nấu chín hoàn toàn.
- Không nên uống nước ép trái cây, sữa, hoặc phô mai chưa qua tiệt trùng — đảm bảo rằng sản phẩm có ghi "đã tiệt trùng" trên nhãn.
- Thịt nguội, hải sản hun khói, xúc xích — chỉ nên sử dụng khi chúng được hâm nóng ở nhiệt độ an toàn (165°F hoặc khoảng 74°C).
- Các loại salad thịt hoặc hải sản chế biến sẵn như salad giăm bông, salad gà, hoặc salad cá ngừ.
- Không ăn dứa (thơm), rau răm, tía tô… vào những tháng đầu thai kỳ bởi những loại thực phẩm này có thể gây co bóp tử cung, tăng nguy cơ sinh non.
Các mẹo mang thai giúp con thông minh hơn
Một số mẹo nhỏ giúp các bé thông minh hơn ngay trong bụng mẹ:
Tránh ngộ độc thủy ngân: Ăn cá rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải loại nào ăn cũng tốt. Bên cạnh các loại cá béo chứa nhiều omega-3 như cá ngừ, cá hồi, cá thu… thì các mẹ nên tránh ăn các loại như cá kiếm, cá mập, cá thu vua… Bởi có chứa hàm lượng thủy ngân cao, nếu ăn nhiều có thể dẫn đến ngộ độc thủy ngân.
Lối sống lành mạnh: Một lối sống khoa học, lành mạnh sẽ có ích với tất cả mọi người đặc biệt là các mẹ đang mang bầu. Một số gợi ý để các mẹ giữ có lối sống khoa học đó là:
- Giữ cân nặng ổn định
- Không sử dụng thức uống có cồn
- Vận động thường xuyên
- Ăn uống và nghỉ ngơi đúng giờChú ý đến tuyến giáp: Một số phụ nữ sẽ phát triển các vấn đề về tuyến giáp khi mang thai. Nó có thể nguy hiểm nếu không phát hiện kịp thời, nồng độ hormone tuyến giáp không ổn định sẽ gây hại cho thai nhi.
Kết luận
Bài viết này đã giới thiệu đến các bạn một số thông tin cần thiết về mẹ ăn gì để con thông minh. Với các thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao sẽ giúp mẹ và bé đảm bảo được dinh dưỡng trong suốt thai kỳ, đây cũng là một bước giúp não bộ của bé phát triển nhanh chóng. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích, nếu có thắc mắc gì thì bạn có thể bình luận ở bên dưới chúng tôi sẽ giải đáp cho các bạn.
CH-20241024-03
Tài liệu tham khảo:
[1] Nhu cầu dinh dưỡng của mẹ bầu trong suốt thai kỳ. https://tytxatantuc.medinet.gov.vn/giao-duc-suc-khoe/nhu-cau-dinh-duong-cua-me-bau-trong-suot-thai-ky-cmobile8246-119910.aspx
[2] 5 loại thực phẩm cần bổ sung cho bà bầu để con khoẻ, thông minh. https://suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-can-bo-sung-cho-ba-bau-de-con-khoe-thong-minh-169221114115602043.htm
[3] A Guide on What to Eat During Pregnancy. https://www.healthline.com/nutrition/13-foods-to-eat-when-pregnant#dairy
[4] 9 lợi ích tuyệt vời của hạnh nhân đối với sức khỏe. https://suckhoedoisong.vn/9-loi-ich-tuyet-voi-cua-hanh-nhan-doi-voi-suc-khoe-169123542.htm
[5] Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ?. https://suckhoedoisong.vn/me-bau-nen-an-gi-trong-3-thang-dau-cua-thai-ky-169230726113034335.htm
[6] Pregnancy and Nutrition. https://medlineplus.gov/pregnancyandnutrition.html
[7] Have a Healthy Pregnancy. https://health.gov/myhealthfinder/pregnancy/doctor-and-midwife-visits/have-healthy-pregnancy
[8] Lý do cần bổ sung iot cho bà mẹ mang thai. https://tytphuong3qtb.medinet.gov.vn/chuyen-muc/ly-do-can-bo-sung-iot-cho-ba-me-mang-thai-cmobile7730-67420.aspx
[9] Eat Healthy During Pregnancy: Quick Tips. https://odphp.health.gov/myhealthfinder/pregnancy/nutrition-and-physical-activity/eat-healthy-during-pregnancy-quick-tips
