Lutein là gì? Vai trò của Lutein đối với sự phát triển của trẻ

2. Vai trò của lutein đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Lutein là một carotenoid quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt trong việc hỗ trợ thị giác và chức năng nhận thức.

2.1.  Mối quan hệ giữa Lutein và nhận thức

Lutein đóng vai trò quan trọng trong chức năng thần kinh của hệ thống thị giác. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, Lutein cùng với Zeaxanthin giúp hình thành sắc tố điểm vàng (macular pigment) trong võng mạc(4). Điểm vàng đóng vai trò rất quan trọng, đảm nhận tới 90% thị lực, giúp thu nhận và làm rõ nét hình ảnh.

Bên cạnh đó, Lutein đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị giác của trẻ khỏi tác hại của ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử. Đồng thời, Lutein còn cải thiện tốc độ xử lý thần kinh và bảo vệ các tế bào mắt và não khỏi tổn thương khi hoạt động mạnh.

2.2.  Lutein và sự phát triển trí não của trẻ

Lutein là một carotenoid quan trọng đối với sự phát triển trí não và thị giác của trẻ nhỏ. Nghiên cứu cho thấy lutein chiếm tỷ lệ cao trong não trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt ở các vùng liên quan đến chức năng nhận thức, học hỏi và ghi nhớ. Vai trò của lutein trong phát triển trí não:

-    Hỗ trợ chức năng nhận thức: Lutein tập trung nhiều ở các vùng não liên quan đến nhận thức, học hỏi và ghi nhớ, giúp cải thiện khả năng truyền tín hiệu thần kinh và hỗ trợ phát triển thần kinh thị giác của trẻ.

-    Bảo vệ tế bào thần kinh: Lutein hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do gốc tự do, hỗ trợ sự phát triển và chức năng của hệ thần kinh trung ương.

3. Nguồn bổ sung Lutein cho trẻ sơ sinh

Trong những năm đầu đời, nguồn cung cấp lutein và zeaxanthin cho trẻ sơ sinh là thông qua sữa mẹ. Trẻ sơ sinh được khuyến cáo nên bú mẹ hoàn toàn ít nhất trong sáu tháng đầu đời. Một và nghiên cứu răng sữa non - dòng sữa đầu tiên của mẹ rất giàu carotenoid vì thế mà tạo nên đặc trưng màu vàng của sữa.